Recollida d’olives i visita al trull de Cas Costes

A final del curs passat, l’associació de mares i pares (AMIPA) de l’IES Sant Agustí, va fer una proposta: ajudar a recollir les olives que tenim en el pati del centre. Finalment, els dies 20 i 22 de novembre, amb l’alumnat del taller de botànica, vam poder dur a la fi aquesta proposta: el dia 20 va venir un dels pares del nostre centre, Paco Marí, a ajudar-nos i mostrar-nos com s’agafen les olives sense medis mecanitzats. En la següent sessió del taller, gràcies a un altre pare, Vicent Palermet, i a la bona voluntat dels propietaris, vam poder visitar el trull de Cas Costes. Al qual vam arribar en minibus amb l’aportació econòmica de l’AMIPA. Una vegada allí, gràcies de nou a Vicent, un especialista en tradicions eivissenques, ens vam assabentar de com es fa l’oli en un trull tradicional.
Aquí us deixam algunes fotos, agraint a tots i totes els i les que heu fet possible aquesta activitat. Esperem poder repetir-la l’any que ve!